Šiemet mano gimtadienio tortas buvo kiek netradicinis, ne joks sluoksniuotis, o labai paprastas, bet be galo skanus mėlynių pyragiukas. Visiškai neplanavau šio pyrago kepti savo gimtadieniui, tiesą pasakius išvis neplanavau savo gimtadieniui kepti jokio torto. Tiesiog per gimtadienius nesinori gaminti, tik skanauti kas maaan pagaminta. Bet taip sutapo, kad turėjau šaldytų mėlynių pakuotę, ir pagalvojau…
Autorius: lithuanianintheusa
Kepta višta su ryžių-razinų įdaru/Roasted chicken with rice and raisin filling
Kaip šventiškai kvepia visi namai, kuomet višta čirška orkaitėje… Aš vis dar laukiu Kalėdų su nekantrumu, o su tokiais patiekalais, jau kaip ir judu link švenčių greitu žingsniu. Jau senokai esu padariusi išvadą, kad bent JAV, ir kiek teko susidurti Ispanijoje, pirkti visą vištą yra žymiai pigiau nei dalimis. Toks ir atradimas sakysit, na, gal…
Pork Steak with Fresh Salad/Kiaulienos kepsnys su gaiviomis salotomis
Maybe it sounds very simple, but for lunch or dinner this salad with the steak is just a fairy tale! Sometimes I just want some pork, especially some steaks, and in that kind of way prepared steak is one of the tastiest and easiest pork meals. Without any additional sauces or marinades, just natural pork steak and…
Beautiful Apple Pie/Gražusis obuolių pyragas
One of the most beautiful apple pies, which I have made recently. And very very delicious too! And probably one of the cheapest… The pie is very simple, does not require any special ingredients, and you will make it very quickly and inexpensively. You can bring this pie when going to visit your friends or…
Ploni lietiniai blynai/Thin crepes
Jau laukiu ateinant Kalėdų! Ta proga dauguma šiuo metu gaminamų patiekalų pas mane yra puošiami kalėdiškai ar bent jau nuotraukos su kalėdine atributika. Tad ir šie lietiniai “nepraslydo“ – sudėliojau mažytę kalėdinę eglutę – vis įdomiau valgyti. Kuomet atlikinėjau praktiką Ispanijoje, mano kolegė, tai pat praktikantė lietuvaitė, labai dažnai kepdavo lietinius blynus, sakydavo, kad čia…
Kalmarai pomidorų padaže/Squid in tomato sauce
Labai greitai paruošiamas patiekalas vakarienei ar pietums. Net ir tie, kurie nelabai mėgsta kalmarus ar apskritai žuvį, jūros gėrybes, nė nesupras, kad troškinys su kalmarais. Pomidorai ir kalmarai labai gerai draugauja, tad skonis išgaunamas tikri puikus. Šių troškintų kalmarų idėja gimė labai greitai – kuomet reikėjo sunaudoti likusius kalmarus, ir po ranka pasimaišė konservuotų pomidorų…
Bacon and Cheese Stuffed Potatoes/Bulvės įdarytos sūriu ir šonine
All potato dishes are great because they cost a little, are filling and usually quick to make. For this recipe you will need very little ingredients, which probably can be found in every kitchen. You can choose to stuff potatoes from a variety of fillings, but this time I chose the simplest one. My…
Moliūgų virtinukai/Pumpkin dumplings
Not sure where to use a pumpkin ?! Make some delicious dumplings! Soft and very tasty, all dumpling lovers will like them right away. You can use any kind of sauce to improve you dumplings – what the heart desires. They go very well whether the sauce is sweet, salty, with bacon or just a…
Delicious Small Buns with Bacon / Skanutėlės bandelės su lašinukais
The flavorful, soft, delicious, fresh buns, what could be better? You need only a cup of tea or hot cocoa to accompany them. I have dreamed about that kind of buns for a long time, but especially homemade ones, not from the store. Homemade buns are a wonderful thing, because when you smell them, you can feel…
Varškės pyragas su mėgstama uogiene ar džemu/Curd cheese pie with favorite preserves or jam
Vienas klasikinių, lietuviškoje virtuvėje populiarių pyragų – varškės pyragas su uogiene. Manau lietuviai yra viena iš tautų, kuri, per ištisus metus, suvartoja labai didelius kiekius varškės savo virtuvėje. Juk mes turime gausybes patiekalų ir saldumynų receptų su varške. Ir jie visi tokie gardūs! Ir nesvarbu ar tai varškės pyragai ar cepelinai su varške, viskas gaunasi…
Baked Ham and Cheese Appetizer / Keptas kumpio ir sūrio užkandis
Appetizer which is for any time time of the day and for any occasion. Very simple and super quick to make. Children are very fond of this snack, because it reminds buns or pizza. This type of appetizers are very popular in Spain because there they can not live without the ham, cheese and some white bread….
Idealūs, kvapnūs, traškūs vafliai/Ideal, flavorful, crispy waffles
Dievinu kepamų vaflių kvapą… Tuomet namai pavirsta tokia jaukia, nuostabia buveine, iš kurios nesinori niekur eiti, tik gurkšnoti karštą kakavą, žiūrėti mėgstamą filmą ir visa tai vainikuoti nuostabiu vafliu. Vafliai man visuomet primena vaikystę – pagriebi vaflį nuo stalo ir bėgi žaisti, ir taip lekioji, kol daugiau nepajėgi suvalgyt nė vieno vaflioko. Šis vaflių receptas…
Lithuanian in the USA 