Colorful and with summer scent salad has no one left indifferent! Spanish country salad is one of the classic salad in Spain. Of course, this salad is very tasty (I wouldn’t make other kind) and can replace the entire dish or be as a side dish with meat or fish dishes. You’ll prepare the salad…
Mėnuo: sausio 2017
Spanish garlic chicken drumsticks/ Vištienos blauzdelės su česnaku ispaniškai (Pollo al ajillo)
This week in my kitchen is Spanish meals week. I wanted to remember the Spanish cuisine and its flavors. So the whole week I will post only recipes from Spanish cuisine. One of the first ones – garlic chicken drumsticks. For this recipe you can use any favorite part of the chicken, it’s just important…
Wafers with 3 Kinds of Cream: Chocolate, Coconut and Caramel / Vafliai su 3-jų rūšių kremais: šokoladiniu, kokosiniu ir karameliniu
Good old wafer pie – very often is forgotten by most of us, but to me – it’s one of the most delicious sweets, which reminds me childhood. It is also one of the simpliest made sweets – just have some wafers, spread them with your favorite cream and the pie is ready. Of course,…
Mėsos kukuliai pomidorų padaže/Meatballs in tomato sauce
Puikus savaitgalio pietų patiekalas! Kiekvienas gali rinktis pagal save su kuo valgyti šiuos mėsos kukulius, nes tai labai universalus patiekalas, tinkantis pasigaminti sumuštiniui, patiekti su makaronais, bulvėmis ar salotomis. Šie mėsos kukuliai primena “Subway“ mėsos kukulius, kurie dedame į sumuštinį, ech, super skanu… dar su sūriu, salotomis, aštriomis paprikomis, daržovėmis… Bet tokį sumuštinį (ar netgi…
Gardusis vištienos karis/Delicious chicken curry
Vienas mano mėgstamiausių vištienos patiekalų! Tiesiog dievinu taip paruoštą vištienos karį. Taip troškinta vištiena išlieka sultinga, o padažas patiekalui suteikia neapsakomai gerą aromatą. Iš tikrųjų, kartu sujungti grietinėlė ir karis gali sukurti superinį padažą, kurio per daug tikrai nebus niekada. Vietoj riebios grietinėlės galite naudoti ir mažai kaloringą, tik tuomet galbūt nenaudočiau pieno, nes padažas…
Amerikietiškas šokoladinis tortas/American chocolate cake
Labai amerikietiškas, saldus ir nuodėmingas šokoladinis tortas. Mažo gabalėlio pakaks pasisaldinti gyvenimą visai dienai. Šio torto niekas neatsisakys, nei maži, nei dideli. Tokio dydžio torto užteks pavaišinti tikrai nemažai kompanijai, nes pats tortas tikrai saldus ir sotus. Nebent turite didelių smaližių, kurie neatsisakys antro ir trečio gabalėlio… Nors tortas šokoladinis, tačiau jums neprireiks nė plytelės…
Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais/Hot sandwiches with ham and tomatoes
A le mažos picos, kitaip būtų galima pavadinti šiuos karštus sumuštinius. Labai greitai ir paprastai paruošiama. Dažniausiai tokius sumuštinius gaminu namuose, kuomet norisi greito, skanaus ir visiškai elementaraus užkandžio. Ypač šie karšti sumuštiniai dera prie vakare žiūrimo mėgstamo filmo ir gurkšnojant mėgstamą gėrimą. Šiuos sumuštinius pirmą kartą gaminau būdama turbūt 12 metų, ir nuo to…
Tobulieji falafeliai/Perfect falafels
Tiesą pasakius, apie falafelius sužinojau atsikrausčiusi gyventi į Ispaniją. Tikrai taip, anksčiau nebuvau jų nei akyse mačiusi, nei žinojau, kas tai per valgis. Pasirodo Ispanijoje falafeliai yra pakankamai populiarūs. Falafelių suktinuką galima įsigyti beveik kiekvienoje turkiškoje kebabinėje. Pirmą kartą paragavusi falafelių, nelabai supratau kas tai, kol draugai nepaaiškino, kad tai avinžirnių kotletukai. O jie tikrai…
Cuban Ground Beef Stew (Picadillo Cubano) / Kubietiškas jautienos troškinys (Picadillo Cubano)
Very tasty, different and full of Latin American cuisine flavors dish. I tasted this stew for the first time at my mother-in-law home. For me it was unrealistically tasty. It’s a stew in which all the ingredients fit together just perfectly. What’s interesting is that the ingredients for this stew I always have at home,…
Blueberry Oatmeal Yogurt Muffins / Mėlynių, avižinių dribsnių ir jogurto keksiukai
Quickly made breakfast muffins with a lot of yogurt and blueberries… Mmm… It’s impossible to resist! Of course, you can enjoy these muffins, not only for the breakfast, but a whole day… These muffins are perfectly balanced and fit for your breakfast, since they already contain yogurt, blueberries, oatmeal and honey – everything you need for a good…
Dumpling Casserole with Cheese and Cream / Koldūnų užkepėlė su sūriu ir grietinėle
Super filling and quick meal! Dumpling lovers will really like it, I guarantee. I really like dumplings, but simply boiled dumplings sometimes are just boring, so, this time I tried something more interesting. And behold, a great option for a delicious lunch for a whole household – dumpling casserole with cheese and cream. All you…
Fluffy Curd Cheese Dumplings/Purūs varškės virtinukai
My childhood food – curd cheese dumplings, or also called “sloths“. Mostly, in our family, my grandmother used to make these “sloths“. She was very fond of such a light, simple curd cheese dumplings, and I, of course, loved those sweet, soft “sloths“. We usually eat curd cheese dumplings with sugar and butter, jam and sour…
Lithuanian in the USA 