Mėsos kukuliai pomidorų padaže/Meatballs in tomato sauce

Puikus savaitgalio pietų patiekalas! Kiekvienas gali rinktis pagal save su kuo valgyti šiuos mėsos kukulius, nes tai labai universalus patiekalas, tinkantis pasigaminti sumuštiniui, patiekti su makaronais, bulvėmis ar salotomis. Šie mėsos kukuliai primena “Subway“ mėsos kukulius, kurie  dedame į sumuštinį, ech, super skanu… dar su sūriu, salotomis, aštriomis paprikomis, daržovėmis… Bet tokį sumuštinį (ar netgi…

Gardusis vištienos karis/Delicious chicken curry

Vienas mano mėgstamiausių vištienos patiekalų! Tiesiog dievinu taip paruoštą vištienos karį. Taip troškinta vištiena išlieka sultinga, o padažas patiekalui suteikia neapsakomai gerą aromatą. Iš tikrųjų, kartu sujungti grietinėlė ir karis gali sukurti superinį padažą, kurio per daug tikrai nebus niekada.  Vietoj riebios grietinėlės galite naudoti ir mažai kaloringą, tik tuomet galbūt nenaudočiau pieno, nes padažas…

Amerikietiškas šokoladinis tortas/American chocolate cake

Labai amerikietiškas, saldus ir nuodėmingas šokoladinis tortas. Mažo gabalėlio pakaks pasisaldinti gyvenimą visai dienai. Šio torto niekas neatsisakys, nei maži, nei dideli. Tokio dydžio torto užteks pavaišinti tikrai nemažai kompanijai, nes pats tortas tikrai saldus ir sotus. Nebent turite didelių smaližių, kurie neatsisakys antro ir trečio gabalėlio…  Nors tortas šokoladinis, tačiau jums neprireiks nė plytelės…

Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais/Hot sandwiches with ham and tomatoes

A le mažos picos, kitaip būtų galima pavadinti šiuos karštus sumuštinius. Labai greitai ir paprastai paruošiama. Dažniausiai tokius sumuštinius gaminu namuose, kuomet norisi greito, skanaus ir visiškai elementaraus užkandžio. Ypač šie karšti sumuštiniai dera prie vakare žiūrimo mėgstamo filmo ir gurkšnojant mėgstamą gėrimą. Šiuos sumuštinius pirmą kartą gaminau būdama turbūt 12 metų, ir nuo to…

Tobulieji falafeliai/Perfect falafels

Tiesą pasakius, apie falafelius sužinojau atsikrausčiusi gyventi į Ispaniją. Tikrai taip, anksčiau nebuvau jų nei akyse mačiusi, nei žinojau, kas tai per valgis. Pasirodo Ispanijoje falafeliai yra pakankamai populiarūs. Falafelių suktinuką galima įsigyti beveik kiekvienoje turkiškoje kebabinėje. Pirmą kartą paragavusi falafelių, nelabai supratau kas tai, kol draugai nepaaiškino, kad tai avinžirnių kotletukai. O jie tikrai…

Mėlynių ir avižinių dribsnių keksiukai/Blueberry-oatmeal muffins

Greitai paruošiami pusryčių keksiukai su daug jogurto ir mėlynių… Mmm… Atsispirti neįmanoma! Žinoma, keksiukais galite mėgautis ne tik per pusryčius, bet kad ir visą dieną… Tik pusryčiams šie keksiukai yra puikiai tinkami ir subalansuoti, kadangi jau pačių keksiukų sudėtyje yra jogurto, mėlynių, avižinių dribsnių ir medaus – viskas ko reikia geriems pusryčiams ir šauniai dienos…

Koldūnų užkepėlė su sūriu ir grietinėle/Dumpling casserole with cheese and heavy cream

Super sotus ir greitas patiekalas! Koldūnų mėgėjams tikrai patiks, garantuoju. Aš pati labai mėgstu koldūnus, bet kartais paprastai virti koldūnai atsibosta, tad šįkart išbandžiau šį tą įdomesnio. Ir štai, puiki išeitis skaniems pietums visai šeimynai – koldūnų užkepėlė su sūriu ir grietinėle. Tereikia šaldiklyje turėti koldūnų ir patiekalą paruošite per maždaug 35 minutes!  Koldūnai iškepa…

Fluffy Curd Cheese Dumplings/Purūs varškės virtinukai

My childhood food – curd cheese dumplings, or also called “sloths“. Mostly, in our family, my grandmother used to make these “sloths“. She was very fond of such a light, simple curd cheese dumplings, and I, of course, loved those sweet, soft “sloths“. We usually eat curd cheese dumplings with sugar and butter, jam and sour…