Broccoli and Cranberry Salad/Brokolių ir spanguolių salotos

This salad reminds me Christmas, of course, for cranberries! Cranberry pap is an integral part of the Christmas Eve table, probably one of the most important dish – what would be Christmas table without a cranberry pap, and not made from the bag, but made of real cranberries. Well, but let’s talk a little bit about…

Tobulosios mielinės spurgos/Perfect donuts

Donuts, donuts, donuts… Melting in your mouth !!! First you eat one and then you want a second one, third one, and then you pull yourself together… Or not! Donuts made by this recipe are really amazing, that’s all I can say. Inside – softness, outside – easily crispy . It is very difficult to…

Tinginys pagal Liuciją (su kondensuotu pienu)

Vienas skaniausių lietuviškų saldumynų! Dar nesu sutikusi nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų tinginio!!! Nesvarbu tai būtų lietuvis, ar užsienietis, tinginys patinka visiems. Kiek žinau, net Princas William mėgsta tinginį (tik aišku anglišką versiją su šokolado užliejimu ir dar kokiais pagardinimais viduje, bet esmė išlieka ta pati). Tiesą pasakius tiksliai nežinau iš kur tinginys pramanytas ir…

NEREALUS nekeptas šokoladinis – karamelinis tortas

Jei tikrai norite pagaminti ką nors nerealaus, skanaus, šokoladinio ir saldaus – keliaukite į parduotuvę pirkti produktų šiam skanėstui tuojau pat ir pradėkite gamybos procesą! Šis torčiukas dar nė karto nenuvylė, visuomet išeina tobulo skonio, kad ir kur jį begaminčiau ir visuomet visus nuginkluoja savo skoniu ir šokolado galia.  Pagaminimas torto labai paprastas, vieną sumaišai,…

Kiaulienos nugarinė kepta andalūziškai

Tiems, kas mėgsta greitus, paprastus ir gardžius užkandžius, šis receptas – puikus pasirinkimas. Receptas kilęs iš Andalūzijos – vieno iš Ispanijos regionų, esančio pietų Ispanijoje. Visoje Ispanijoje andalūzai garsėja savo vaišingumu, šnekumu, svetingumu. Pati esu piečiausiai viešėjusi Granadoje, ir patikėkit, vaišingumas ten yra nerealus… Tau tapų prikraus ir neš tiek, kiek tik norėsi, kol vos…

Sumuštiniai (užkandukai) su avokadu, moliūgu, pomidoru ir ančiuviais

Tikra Ispanija dvelkiantis užkandukas. Naudojau visus ispaniškus atributus – pradedant batonu, kuris Ispanijoje neatsiejama valgio dalis (ispanai galėtų turbūt bet kokį patiekalą užkąsti batonu), naudojant avokadą, moliūgą, pomidorus ir baigiant, žinoma, taip mėgstamu ir dievinamu Ispanijoje – ančiuviu. Truputį terlionės yra, bet kartais juk norisi išbandyti kažką neregėto, nematyto ant savo stalo. Nors prieš apsigyvenant…

Šokoladinis musas (putėsiai)

Šokoladinis musas arba kitaip – šokoladiniai putėsiai – man, asmeniškai, nebuvo labai girdėtas skanėstas, iki tol, kol neužmačiau kažkuriam restorane Ispanijoje desertų meniu. Žinoma, pats desertas atkeliavęs iš Prancūzijos, bet dažnas svečias Ispanų virtuvėje. Nusprendžiau pabandyti pasigaminti pati namuose ir.. Yam! Ne itin lietuviškai virtuvei būdingas desertas, bet Ispanijoje gana populiarus, nes jie mėgsta visokius,…

Traškūs – minkšti amerikietiški sausainiukai (be sviesto!)

Visų smaližių džiaugsmui pristatau amerikietiškus sausainius BE SVIESTO! Vieną dieną sumasčiau, kad reikėtų išsikepti amerikietiškų sausainių. Žinoma, pas mane taip jau yra, kad kai ko užsimanau, reikia ir įgyvendinti. Ir dar, kas nutinka pas mane virtuvėje – dažniausiai pritrūkstu kokio svarbaus ingridiento. Turbūt ne man vienam virtuvės mėgėjui taip pasitaiko? Taigi, šį kart šaldytuve buvo…