Do you want a healthy, tasty and quick lunch or dinner??? Then you have found the best recipe which fits your desires 🙂 Salmon baked in the oven with mild herb sauce and lemon slices is very tasty, healthy and easy to prepare. The best thing is that you don’t have to marinate salmon, just spread salmon pieces with herb sauce and put it in the oven and when the salmon is baking, within 15 minutes you can prepare your favorite salad, then immediately enjoy a great meal! Isn’t that cool?! 🙂

Enjoy!

---

{3 servings}

Ingredients:

~400 g fresh salmon fillet

2 tbsp. olive oil

2 garlic cloves

0.5 tsp. salt

1/3 tsp. dried oregano

1/3 tsp. dried basil

1/3 tsp. dried parsley

a pair pinches of of black pepper

3 slices of green lemon (lime)

butter to grease a baking form

Preparation:

1. Preheat the oven to 200 C.
2. In baking form, where you will bake the salmon, lay the parchment paper, grease it with some butter.
3. Cut the salmon fillet in 3 pieces. Put pieces on prepared parchment paper.
4. Peel the garlic cloves, press them using garlic press.
5. In one bowl mix garlic, olive oil and spices. Spread the salmon pieces with this mixture (do not spread the the bottom). Put a lemon slice on each piece of salmon.
6. Put salmon pieces in the oven and bake for 15 minutes. Serve it immediately after it’s done. Enjoy your meal!

>> There is no need to bake salmon more that 15 minutes, after salmon looses its softness.

Lašiša kepta orkaitėje su žolelėmis ir citrina

Norite sveikos, skanios ir greitos vakarienės ar pietų??? Tuomet radote patį tinkamiausią receptą atitinkantį Jūsų norus 🙂 Lašiša kepta orkaitėje su švelniu žolelių padažu ir citrinos griežinėliais yra labai gardus, sveikas ir greitai paruošiamas patiekalas. Geriausia yra tai, kad lašišos nereikia marinuoti, tiesiog patepate lašišos gabalėlius žolelių padažu ir šaunate į orkaitę, o kol lašiša kepa, per 15 minučių galite pasiruošti savo mėgstamas salotas ir iškart mėgautis puikiu patiekalu! Argi ne šaunu?! 🙂 

Skanaus!

{3 porcijos}

Reikės:

~400 g šviežios lašišos file

2 valg. š. alyvuogių aliejaus

2 česnako skiltelės

0,5 arb. š. druskos

1/3 arb. š. džiovinto raudonėlio

1/3 arb. š. džiovinto baziliko

1/3 arb. š. džiovintų petražolių

poros žiupsnių juodųjų pipirų

3 riekelės žalios citrinos (laimo)

sviesto kepimo formos patepimui

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitiname iki 200 C.
2. Į kepimo formą, kurioje kepsite, patieskite kepimo popieriaus, patepkite jį sviestu.
3. Lašišos file supjaustome į 3 gabalėlius. Dedame ant paruošto kepimo popieriaus.
4. Česnako skilteles nulupame, sutriname česnako grūstuvu.
5. Viename indelyje sumaišome česnakus, aliejų ir prieskonius. Šiuo mišiniu ištriname lašišos gabalėlius (apačios ištrinti nereikia). Ant kiekvieno lašišos gabalėlio uždedame po citrinos griežinėlį. Dedame paruoštą lašišą į orkaitę ir kepame 15 min. Lašišą patiekiame iškart iškeptą. Skanaus!

>> Ilgiau nei 15 min lašišos kepti nereikėtų, po to lašiša praranda minkštumą.