Quick, Vegetarian Cabbage Pancakes/Greiti, vegetariški kopūstų blyneliai

Very quick and easy to prepare, healthy, vegetarian pancakes. You’ll only need a cabbage, couple eggs, a little flour and some spices, and your pancakes will be prepared soon! The cabbage is very low in calories and it makes the whole meal basis, so, the ones who count calories will be very pleased when they’ll find this pancake recipe.

Cabbage pancakes are tasty both hot and cold. They fit very well with a variety of sauces and favorite salad. These pancakes can be also served as a snack.


Kopustu blyneliai (6) 1

Kopustu blyneliai (39) 1

Kopustu blyneliai (53) 1

Kopustu blyneliai (60) 1

Kopustu blyneliai (14) 1

{~22 small pancakes}

Ingredients:

1 small cabbage head (~600-700 g)

2 eggs

8 tbsp. all purpose flour

1 small onion

1/3 tsp. black pepper

1 tsp. fine salt

1 tsp. dried parsley

sunflower or vegetable oil for frying

Preparation:

  1. Grate the cabbage with a bigger grater (throw away the hard part of the cabbage).
  2. Peel the onion and chop in small pieces.
  3. Mix grated cabbage with eggs, flour, onion, spices.
  4. Preheat the frying pan with oil over medium-lower heat. Put a bigger tbsp. of cabbage mix in the frying pan, smooth the surface and edges. Bake pancakes on both sides for a couple of minutes, until nicely brown. After frying, place the pancakes on a paper towel. In this way make all the pancakes. Enjoy your meal!

>> Pancakes are very delicious with a variety of sauces or salad.

Greiti, vegetariški kopūstų blyneliai

Labai greitai ir lengvai paruošiami, sveikuoliški, vegetariški blyneliai. Jums prireiks tik kopūsto, keleto kiaušinių, šiek tiek miltų bei prieskonių ir blyneliai bus greitai paruošti! Kadangi kopūstas turi labai mažai kalorijų ir jis sudaro visą patiekalo pagrindą, tad tie, kas skaičiuoja kalorijas bus labai patenkinti aptikę šį blynelių receptą.

Kopūstų blyneliai skanūs tiek karšti, tiek šalti. Jie puikiai tinka su įvairiausiais padažais ir mėgstamomis salotomis. Šiuos blynelius taip pat galite patiekti kaip užkandį.

{~22 nedideli blyneliai}

Reikės:

1 nedidelio kopūsto galva (~600-700 g)

2 kiaušiniai

8 valg. š. miltų

1 mažas svogūnas

1/3 arb. š. juodųjų pipirų

1 arb. š. smulkios druskos

1 arb. š. džiovintos petražolės

saulėgrąžų aliejaus kepimui

Gaminimas:

  1. Kopūstą sutarkuojame burokine tarka (kietą kopūsto galiuką išmetame).
  2. Svogūną nulupame ir susmulkiname mažais gabalėliais.
  3. Kopūstą sumaišome su kiaušiniais, miltais, svogūnu, prieskoniais.
  4. Keptuvėje ant vidutinės silpnesnės ugnies įkaitiname aliejų. Į keptuvę dedame po 1 didelį valg. š. kopūstų masės, išlyginame paviršių ir kraštus. Blynelius kepame iš abiejų pusių po pora minučių, kol gražiai apskrunda. Iškepusius dedame ant popierinio rankšluosčio. Taip iškepame visus blynelius. Skanaus!

>> Blyneliai labai gardūs su įvairias padažais arba salotomis.

Advertisements

19 Comments Pridėkite savo

  1. anasylvi parašė:

    A great idea! Thanks!

    Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Enjoy! 👋🌻😉

      Paspaudė "Patinka": 1 person

  2. aheikkinen parašė:

    Oh my goodness they look so delicious. I copied, wrote down the recipe. I hope to make them next week. If mine will look as nice as yours I may post them on my blog 😉

    Paspaudė "Patinka": 2 asmenims

    1. lithuanianintheusa parašė:

      That’s nice! 🙂 Enjoy! And let me know about final result 🌻😊👍

      Paspaudė "Patinka": 1 person

  3. Pia parašė:

    Looks delicious 🙂

    Paspaudė "Patinka": 2 asmenims

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Thank you Pia 🌱🌼😊

      Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Thanks! 🐝🌸

      Paspaudė "Patinka": 1 person

  4. nice2beme parašė:

    This recipe made me feel hungry! Have to eat something right now =D

    Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Haha, sometimes it happens 😀

      Paspaudė "Patinka": 1 person

  5. Ilze parašė:

    Looks delicious!

    Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Thanks! It tastes great too 😊⭐

      Paspaudė "Patinka": 1 person

      1. Ilze parašė:

        I’m sure it is! My mom made these 20 years ago 🙂

        Paspaudė "Patinka": 1 person

      2. lithuanianintheusa parašė:

        How cool! 😀 🙂

        Patinka

  6. SueT唐 梦 琇 parašė:

    Great recipe. Looks great too.

    Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Thank you 😊 it’s tasty as well 🌸☺

      Paspaudė "Patinka": 1 person

  7. intrepid8 parašė:

    This looks delicious! Thanks for sharing! Were you born in Lithuania btw? I had a question regarding Lithuanian oral history (battle of Blue Waters)

    Patinka

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Enjoy! 🙂 Yes, I’m Lithuanian, but not a really good in history

      Paspaudė "Patinka": 1 person

      1. intrepid8 parašė:

        Ah. It’s still pretty neat though. How long have you lived in the States?

        I would love to see Lithuania some day. The castles and countryside look beautiful.

        Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s