Classic Coleslaw/Amerikietiškos kopūstų salotos

I would say quite confidently that coleslaw in the US is the most popular salad in all the country… It can be ordered in every bigger restaurant or fast food restaurant, you can buy it at any larger supermarket or at a smaller store. In short, this is one of the main salad in American cuisine, that’s for sure. Usually, buying such a coleslaw in a store or fast food restaurant in USA the cabbage and carrots are shredded very, very thinly, but I’m more fond of a little coarsed cut vegetables. As a result, for my coleslaw I shredded the cabbage into small strips and grated the carrots using a bigger grater. But, of course, shred the vegetables as you prefer, any variation is very tasty anyways 🙂

The salad dressing fits very well with other salads, slaws, or might be a great dip or sauce with a variety of snacks. The dressing flavor can be adjusted according to the amount of ingredients in it, so you can easily adapt it to your taste. But the dressing made according to the recipe quantities, would be really liked by lots of eaters 🙂

Enjoy your meal!


Coleslaw (34) 1

Coleslaw (8) 1
Classic Coleslaw/Amerikietiškos kopūstų salotos

{~4 servings}

Ingredients:

1/2 small cabbage head

2 medium-size carrots

{dressing} 

3 tbsp. mayonnaise

1 tbsp. white vinegar

¼ tsp. salt

1 tsp. granulated sugar

¼ tsp. white pepper

Preparation:

  1. Shred the cabbage.
  2. Peel the carrots, grate using a bigger grater. Then mix with shredded cabbage.
  3. Stir well the dressing ingredients in one bowl and mix with the salad. Enjoy!

>> When you’ll make the dressing, taste if you need more of any of the dressing ingredients.

Amerikietiškos kopūstų salotos

Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje. Dažniausiai perkant tokias kopūstų salotas parduotuvėje ar greito maisto užkandinėje JAV, kopūstas ir morkos būna labai labai susmulkinti, tačiau aš labiau mėgstu truputį stambiau supjaustytas daržoves. Dėl to mano kopūstų salotų variante morkas tarkavau stambesne tarka, o kopūstus supjausčiau mažomis juostelėmis. Bet, žinoma, susmulkinkite daržoves salotoms taip, kaip labiau mėgstate, bet kokiu variantu, labai gardu 🙂

Šioms salotoms skirtas padažas labai puikiai tinka pagardinti ir kitas salotas, mišraines ar tiesiog gali būti kaip padažas prie įvairiausių užkandžių. Padažo skonį galite reguliuoti pagal ingredientų kiekį, pritaikydami savo skoniui, bet padažas pagamintas pagal recepte nurodytus kiekius turėtų tikrai patikti daugeliui 🙂 

Skanaus!

{~4 porcijos}

Reikės:

0,5 nedidelio kopūsto galvos

2 vidutinio dydžio morkos

{padažui}

3 valg. š. majonezo

1 valg. š. balto acto

¼ arb. š. druskos

1 arb. š. cukraus

¼ arb. š. baltųjų pipirų

Gaminimas:

  1. Kopūstą supjaustome plonais siaurais šiaudeliais.
  2. Morkas nulupame, sutarkuojame stambia tarka. Sumaišome su kopūstu.
  3. Padažo ingredientus gerai išmaišome viename dubenėlyje ir sumaišome su kopūstų salotomis. Skanaus!

>> Kai gaminsite padažą paragaukite ar pagal Jūsų skonį netrūksta kurių nors sudedamųjų dalių.

 

Reklama

Komentarų: 2 Pridėkite savo

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s