The flavorful, soft, delicious, fresh buns, what could be better? You need only a cup of tea or hot cocoa to accompany them. I have dreamed about that kind of buns for a long time, but especially homemade ones, not from the store. Homemade buns are a wonderful thing, because when you smell them, you can feel…
Mėnuo: gruodžio 2016
Varškės pyragas su mėgstama uogiene ar džemu/Curd cheese pie with favorite preserves or jam
Vienas klasikinių, lietuviškoje virtuvėje populiarių pyragų – varškės pyragas su uogiene. Manau lietuviai yra viena iš tautų, kuri, per ištisus metus, suvartoja labai didelius kiekius varškės savo virtuvėje. Juk mes turime gausybes patiekalų ir saldumynų receptų su varške. Ir jie visi tokie gardūs! Ir nesvarbu ar tai varškės pyragai ar cepelinai su varške, viskas gaunasi…
Baked Ham and Cheese Appetizer / Keptas kumpio ir sūrio užkandis
Appetizer which is for any time time of the day and for any occasion. Very simple and super quick to make. Children are very fond of this snack, because it reminds buns or pizza. This type of appetizers are very popular in Spain because there they can not live without the ham, cheese and some white bread….
Idealūs, kvapnūs, traškūs vafliai/Ideal, flavorful, crispy waffles
Dievinu kepamų vaflių kvapą… Tuomet namai pavirsta tokia jaukia, nuostabia buveine, iš kurios nesinori niekur eiti, tik gurkšnoti karštą kakavą, žiūrėti mėgstamą filmą ir visa tai vainikuoti nuostabiu vafliu. Vafliai man visuomet primena vaikystę – pagriebi vaflį nuo stalo ir bėgi žaisti, ir taip lekioji, kol daugiau nepajėgi suvalgyt nė vieno vaflioko. Šis vaflių receptas…
Fish in Green Parsley Sauce/Žuvis, troškinta žaliajame petražolių padaže
I like fish very very much, especially deliciously stewed or fried with a crispy crust!! Mmm, wonderful… This time, I chose very dietary option – stewed fish. Recipe is pretty Spanish because the Spaniards highly appreciate their salsa verde (green sauce), particularly with seafood. So I decided to try this sauce – it tastes really…
Lęšių-daržovių troškinys su mėsos kukuliais/Lentil and vegetable stew with meatballs
Sotus, gardus ir labai paprastas lęšių troškinukas. Vieną dieną labai užsinorėjau ir troškintų daržovių ir mėsos, tad radau puikią išeitį suderinti greitai ir paprastai abu norus. Žinoma, troškinio ingredientus galite keisti kokiais tik patinka, aš dažniausiai tokiems patiekalams naudoju turimas šaldytuve daržoves ir turimą mėsą. Jei keisite faršą kokios nors mėsos file, nepamirškite, ilgiau patroškinti,…
Magic Pie / Magiškas pyragas
The softest and delicious pie, which is not in vain called magic one – from one batter you get 3-layer pie. Isn’t this magical??? Recipe is a Spanish one, very simple and completely easy to make. The pie can impress even solid pie bakers with its texture. The top layer of the pie is as soft…
Crunchy Spanish sweet sticks/Traškios saldžiosios ispaniškos lazdelės
I love these sticks!!! These spanish puff pastry sticks have a wonderful flavor and divine texture. First time I tried these sticks from my colleague while I was still in Spain. After I used to buy them at the stores in Spain. Of course, I surely wanted to try to bake them by myself, because…
Refried beans / Pupelių užtepėlė
Simply a great dish on the breakfast table! It goes very well with toasted baguettes and vegetables, or just by itself. In other words, with anything you eat it, refried beans is an especially good food. Refried beans is a very traditional food in Latin American cuisine. When tasting refried beans for the first time…
Lithuanian in the USA 