Chicken Drumsticks in Lemon Marinade/Vištienos šlaunelės citrinų marinate

Spring is on my table! I just admire those spring colors – yellow, green and brown 🙂 And I also love these chicken drumsticks! This lemon marinade gives to the chicken extremely pleasant aroma and taste. The drumsticks  remains soft inside and easily torn from the bone. You can also roast some potatoes, carrots and other vegetables with drumsticks. All side dishes go with a chicken! If you marinate the chicken longer, more flavors soak in the meat, but if you don’t have time to marinate, you can bake the chicken immediately or leave it to marinate at room temperature for at least 15 minutes and then bake.

These chicken drumsticks can be a great snack or a lunch dish, in any case, they will be eaten very deliciously!


Vistiena su citrinos sultimis (63) 1

Vistiena su citrinos sultimis (46) 1

Vistiena su citrinos sultimis (20) 1

Vistiena su citrinos sultimis (59) 1
Chicken Drumsticks in Lemon Marinade/Vištienos šlaunelės citrinų marinate

Ingredients:

glass 240 ml

7 chicken drumsticks

¼ cup lemon juice (from about 2 lemon)

¼ cup dry white wine (I used the one for cooking)

1.5 tbsp. olive oil

1 tbsp. garlic powder

1 tbsp. dried oregano

1 tsp. dried thyme

0.5 tsp. salt

1/3 tsp. black pepper

Preparation:

  1. Wash the chicken drumsticks over a cold water, dry with paper towel.
  2. In one bowl mix all the remaining ingredients. Then add the chicken drumsticks and rub in with a marinade. Cover the bowl with a plastic wrap and place in the refrigerator. Marinate for about two hours, or you can bake them immediately.
  3. Preheat the oven to 200 C. Put the chicken drumsticks in a baking dish, pour over the marinade and bake in a preheated oven for 35 min, then flip over the chicken drumsticks, pour some marinade from the dish all over the chicken drumsticks, and bake 35 minutes more. Enjoy your meal!

 

Vištienos šlaunelės citrinų marinate

Pavasaris ant mano stalo! Tiesiog dievinu šias pavasariškas spalvas – geltona, žalia ir ruda 🙂 Taip pat man labai patinka šios vištienos šlaunelės! Šis citrinų marinatas suteikia vištienai nepaprastai malonų aromatą ir skonį. Iškeptos kulšelės viduje išlieka minkštos ir lengvai plyšta nuo kaulo. Jei norite kulšeles galite kepti su bulvėmis, morkomis ar kitomis daržovėmis. Prie vištienos tinka visi priedai! Jeigu vištieną pamarinuosite ilgiau, daugiau skonių įsigers į mėsą, bet neturint laiko marinuoti, galite kepti iškart, arba palikti marinuotis kambario temperatūroje bent 15 min ir tuomet kepti.

Taip iškeptos vištienos šlaunelės gali būti puikus užkandis ar pietų patiekalas, bet kuriuo atveju bus suvalgytos labai skaniai!

Reikės:

stiklinė 240 ml

7 vištos šlaunelės

¼ stiklinės citrinos sulčių (iš maždaug 2 citrinų)

¼ stiklinės balto sauso vyno (naudojau skirtą gaminimui)

1,5 valg. š. alyvuogių aliejaus

1 valg. š. česnako miltelių

1 valg. š. džiovinto raudonėlio

1 arb. š. džiovinto čiobrelio

0,5 arb. š. druskos

1/3 arb. š. juodųjų pipirų

Gaminimas:

  1. Šlauneles nusausiname popieriniu rankšluosčiu.
  2. Viename inde sumaišome visus ingredientus, sudedame vištienos kulšeles ir gerai įtriname marinatu. Indą uždengiame ir dedame į šaldytuvą, marinuojame šlauneles apie pora valandų, arba galima kepti iškart.
  3. Orkaitę įkaitiname iki 200 C. Šlauneles sudedame į kepimo indą, užpilame marinatu, kepame įkaitintoje orkaitėje 35 min, po to apverčiame šlauneles, aplaistome marinatu ir dar kepame 35 min. Skanaus!
Advertisements

3 Comments Pridėkite savo

  1. anasylvi parašė:

    Very nice recipe! And the photos are just awesome! ❤

    Paspaudė "Patinka": 1 person

    1. lithuanianintheusa parašė:

      Thank you! 🙂 Appreciate your nice words! 😉 And they are tasty too 😀 🙂

      Paspaudė "Patinka": 1 person

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s