Marine Cabbage Salad/Jūros kopūstų salotos (Kūčių valgiai)

 

This salad can be prepared in 2 minutes!!! Super fast and totally simple. Sometimes I am just craving for the marine cabbage, and usually I have at least 1 pack in the refrigerator. I like marine cabbage prepared in the simplest way – with oil, vinegar and a little onion. Of course, you can find a variety of fancy marine cabbage salad, but for me, personally, marine cabbage is the most delicious prepared in the simplest possible way. The salad was also on my Christmas Eve dinner table.

Furthermore, marine cabbage is a wonderful plant! The internet is full of information that the marine cabbage helps with many diseases, fits for a variety of disease prevention, has many vitamins… Also for those people who want to loose weight, marine cabbage prevents the majority of fat absorption from other foods eaten together with marine cabbage. Cool, isn’t it? Oh, and by the way, can you believe that 10 g of marine cabbage has as much of vitamin D as it is in 9 kg of apricots, and iron, as much as in 1 kg of spinach and calcium – as in 1 cup of milk. And this can be contained just only in scarce of 10 grams of marine cabbage!!! Isn’t this a super plant?!?

This salad you can eat alone, with bread or with your favorite dish. For me, personally, the salad is the most delicious with a black or white rye bread. Enjoy your meal!


juros-kopustu-salotos-15-1

juros-kopustu-salotos-18-1

juros-kopustu-salotos-4-1
Marine cabbage salad/Jūros kopūstų salotos (Kūčių valgiai)

{1 serving}

Ingredients:

small packet of marine cabbage (can be in oil)

1/4 very small onion

olive oil

pinch of sugar (optional)

white vinegar

salt, pepper

Preparation:

  1. Put marine cabbage in a bowl. Grate 1/4 of onion with a bigger grater, mix it with marine cabbage.
  2. Sprinkle the salad with olive oil, vinegar, season with a little salt, pepper and sugar. Enjoy your meal!

>> I suggest to use very little of the onion, because using too much – salad may taste too spicy.

>> You can sprinkle salad with some chopped radish too.

 

Jūros kopūstų salotos (Kūčių valgiai)

Salotos paruošiamos per 2 minutes!!! Super greitos ir visiškai paprastos. Kartais tiesiog užsimanau jūros kopūstų, tad dažniausiai turiu bent 1 pakelį užsilikusį šaldytuve. Man jūros kopūstai skaniausi paruošti paprasčiausiu būdu – su aliejumi, actu ir šiek tiek svogūno. Žinoma, galima rasti įvairių įmantrių jūros kopūstų salotų, bet man asmeniškai, jūros kopūstai skaniausi paruošti kuo paprastesniu būdu.  Šios salotos taip pat buvo ant mano Kūčių stalo.

Be to, jūros kopūstai yra nuostabus augalas! Internete pilna info, jog jūros kopūstai padeda nuo daugybės ligų, tinkami vartoti įvairių ligų prevencijai, turi daugybę vitaminų… Taip pat norintiems atsikratyti viršsvorio, jūros kopūstai užkerta kelią didžiajai daliai riebalų įsisavinimo iš kitų maisto produktų suvalgytų kartu su jūros kopūstais. Šaunu, ar ne? Ir dar, ar galėtumėte patikėti, kad 10 g jūros kopūstų turi tiek vitamino D, kiek jo turi 9 kg abrikosų, geležies, kiek 1 kg špinatų ir kalcio tiek, kiek 1 stiklinė pieno. Ir viskas telpa tik tuose menkuose 10 g jūros kopūstų!!! Argi ne superinis augalas?!?

Tokias salotas valgykite vienas, su duona ar mėgstamu patiekalu. Man asmeniškai jos skaniausios su juoda ar balta duona. Skanaus!

{1 porcija}

Reikės:

jūros kopūstų indelis (gali būti aliejuje)

1/4 mažyčio svogūno

alyvuogių aliejaus

žiupsnis cukraus (pasirinktinai)

baltojo acto

druskos, pipirų

Gaminimas:

  1. Jūros kopūstus sudedam į dubenėlį. Stambia tarka sutarkuojame svogūniuką, sumaišome su jūros kopūstais. Salotas apšlakstome alyvuogių aliejumi, actu, pagardiname šiek tiek druska, pipirais, cukrumi. Skanaus!

>> Siūlau svogūno naudoti labai minimaliai, nes naudojant per daug – salotų skonis gali tapti per aštrus.

>> Galite salotas apibarstyti susmulkintu ridikėliu.

Advertisements

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s