Spanish Patatas Bravas/Keptos bulvės ispaniškai (Patatas Bravas)

Spaniards are one of those nations that have countless dishes of potatoes. Boiled, baked, steamed, with a variety of relishes and condiments… Spanish kitchen have plenty of recipes that are derived from potatoes. As well as Lithuanians! While the vegetable is the same one, but each nation makes different dishes from it. Patatas Bravas for me is…

Sumuštiniai (užkandukai) su avokadu, moliūgu, pomidoru ir ančiuviais

Tikra Ispanija dvelkiantis užkandukas. Naudojau visus ispaniškus atributus – pradedant batonu, kuris Ispanijoje neatsiejama valgio dalis (ispanai galėtų turbūt bet kokį patiekalą užkąsti batonu), naudojant avokadą, moliūgą, pomidorus ir baigiant, žinoma, taip mėgstamu ir dievinamu Ispanijoje – ančiuviu. Truputį terlionės yra, bet kartais juk norisi išbandyti kažką neregėto, nematyto ant savo stalo. Nors prieš apsigyvenant…