Are you bored of most of your known snacks and want something new??? Try lavash rolls with ham and cheese. Everyone will definitely like them! You’ll see 😉

The preparation of rolls takes very little time and you’ll be able to serve a significant amount of snacks at once. Lavash rolls can be a great snack on a picnic table, for lunch, light lunch at school or at work. You can also very easily adjust the filling by yourself – choose your favorite ham, cheese, cream cheese and mayonnaise. That’s how you can create your own, unic lavash rolls!

Enjoy!!! 🙂

---

{8 servings}

Ingredients:

2 large lavash sheets

250 g (9 oz) ham

1 cucumber

230 g (8 oz) cream cheese (at room temperature)

5 tbsp. mayonnaise

150 g (5.3 oz) light cheese (as Mocarella, Gouda, etc.)

1 small handful chopped fresh parsley (optional)

Preparation:

1. In one bowl mix cream cheese and mayonnaise until smooth. Spread it on one side of both lavash sheets.
2. Finely grate the cheese, sprinkle on both lavash sheets.
3. Cut ham into thin strips. Sprinkle on both sheets equally.
4. Peel the cucumber, grate it using a bigger grater, then sprinkle evenly on both lavash sheets. Sprinkle parsley as well.
5. Roll every lavash into 2 big, elongated rolls, try to press them well while rolling. Wrap every lavash roll in aluminum foil and leave in the refrigerator for at least a couple of hours. Then chop lavash into slices and enjoy your meal!

>> Grapes go very well with lavash rolls.

>> If you don’t like parsley, it’s not necessary to use it. Or you can substitute it with fresh dill.

 

Lavašo suktinukai su kumpiu ir sūriu

Dauguma Jūsų žinomų užkandžių pabodę ir norisi ko nors naujo??? Išbandykite lavašo suktinukus su kumpiu ir sūriu. Patiks tikrai visiems! Pamatysite 😉

Šių suktinukų pagaminimas neatims daug laiko, o ant stalo galėsite patiekti jau iškart nemažą kiekį užkandžių. Lavašo suktinukai gali būti puikus užkandis gamtoje, priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje ar darbe. Įdarą suktinukams taipogi galite labai lengvai pakoreguoti pagal save – rinkitės savo mėgstamą kumpį, sūrį, kreminį sūrį ir majonezą. Taip galite sukurti savo unikalų lavašo suktinuką!

Skanaus!!! 🙂 

{8 porcijos}

Reikės:

2 didelių lavašo lakštų

250 g kumpio

1 agurko

230 g kambario temperatūros kreminio sūrio (pvz.: „Philadelphia“)

5 valg. š. majonezo

150 g fermentinio sūrio

1 nedidelės saujos susmulkintos petražolės (nebūtina)

Gaminimas:

1. Viename dubenėlyje sumaišome kreminį sūrį ir majonezą iki vientisos masės. Ištepame vieną pusę abiejų lavašo lakštų.
2. Sūrį smulkiai sutarkuojame, apibarstome abu lavašo lakštus.
3. Kumpį supjaustome pailgomis plonomis juostelėmis. Apibarstome lavašo lakštus.
4. Agurką nulupame, sutarkuojame stambia tarka, tolygiai apibarstome lavašus. Taip pat užbarstome petražole.
5. Kiekvieną lavašą susukame į ritinį, stengiamės gerai suspausti besukant. Kiekvieną lavašo suktinuką suvyniojame į foliją ir paliekame šaldytuve bent porai valandų. Po to lavašus supjaustome. Skanaus!

>> Prie lavašo suktinukų labai tinka vynuogės.

>> Jei nemėgstate petražolės, jos galite nenaudoti. Arba galite pakeisti šviežiais krapais.