The softest and delicious pie, which is not in vain called magic one – from one batter you get 3-layer pie. Isn’t this magical??? Recipe is a Spanish one, very simple and completely easy to make. The pie can impress even solid pie bakers with its texture. The top layer of the pie is as soft…
Kategorija: Ispaniška virtuvė/Spanish Kitchen
Crunchy Spanish sweet sticks/Traškios saldžiosios ispaniškos lazdelės
I love these sticks!!! These spanish puff pastry sticks have a wonderful flavor and divine texture. First time I tried these sticks from my colleague while I was still in Spain. After I used to buy them at the stores in Spain. Of course, I surely wanted to try to bake them by myself, because…
Kiaulienos nugarinė kepta andalūziškai
Tiems, kas mėgsta greitus, paprastus ir gardžius užkandžius, šis receptas – puikus pasirinkimas. Receptas kilęs iš Andalūzijos – vieno iš Ispanijos regionų, esančio pietų Ispanijoje. Visoje Ispanijoje andalūzai garsėja savo vaišingumu, šnekumu, svetingumu. Pati esu piečiausiai viešėjusi Granadoje, ir patikėkit, vaišingumas ten yra nerealus… Tau tapų prikraus ir neš tiek, kiek tik norėsi, kol vos…
Sumuštiniai (užkandukai) su avokadu, moliūgu, pomidoru ir ančiuviais
Tikra Ispanija dvelkiantis užkandukas. Naudojau visus ispaniškus atributus – pradedant batonu, kuris Ispanijoje neatsiejama valgio dalis (ispanai galėtų turbūt bet kokį patiekalą užkąsti batonu), naudojant avokadą, moliūgą, pomidorus ir baigiant, žinoma, taip mėgstamu ir dievinamu Ispanijoje – ančiuviu. Truputį terlionės yra, bet kartais juk norisi išbandyti kažką neregėto, nematyto ant savo stalo. Nors prieš apsigyvenant…